Оценочный лист Участник конкурса (Ф.И.О.): ______________________________________ __________________________________________________________________ Номинация: услуги общественного питания Ф.И.О. члена Комиссии: ___________________________________________
N | Наименование критерия | Оценка |
1 | наличие оформленной вывески с элементами новогодней и рождественской тематики | |
2 | рекламно-художественное оформление фасада, витрин с использованием новогодней и рождественской тематики (экспозиции, тематика оформления, цветовое решение, подсветка, освещение в вечернее и ночное время) | |
3 | ледовые, снежные скульптуры, новогодние ели | |
4 | уровень комфортности | |
5 | стилевое единство с использованием новогодней символики | |
6 | выполнение особых пожеланий потребителя по изготовлению новогодних блюд | |
7 | проведение дополнительных новогодних мероприятий (розыгрыши, лотереи, новогодние скидки и др.) | |
8 | профессионализм обслуживающего персонала | |
9 | музыкальное обслуживание, выступление вокально-инструментальных ансамблей или иные виды музыкального сопровождения с новогодними программами и использование сказочных персонажей | |
10 | наличие специально отведенных мест для курения табака |
--------------------------------<*> Оценки по вышеперечисленным критериям выставляются по
5-балльной шкале (0 - минимальная оценка, 5 - максимальная оценка). Особое мнение члена Комиссии: ____________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ Дата: ______________ Подпись члена Комиссии: _________________