Приложение к Постановлению от 10.08.2011 г № 512 Норма
Нормы среднесуточных продуктовых наборов для организации питания в государственных учреждениях социального обслуживания семьи и детей республики хакасия
1.Среднесуточные продуктовые наборы для организации питания детей (в домах-интернатах для умственно отсталых детей, социально-реабилитационных центрах для несовершеннолетних, реабилитационных центрах для детей с ограниченными возможностями, центрах социальной помощи семье и детям, социально-оздоровительных центрах):
(граммов в день)
N
п/п |
Наименование продукции |
Норма на одного
воспитанника |
|
|
от
рождения
до 3 лет |
от 3
до 6
лет |
школьный
возраст |
1. |
Хлеб ржаной |
30 |
60 |
150 |
2. |
Хлеб пшеничный |
70 |
100 |
200 |
3. |
Мука пшеничная |
16 |
35 |
35 |
4. |
Мука картофельная |
3 |
3 |
3 |
5. |
Крупа, бобовые, макаронные изделия |
35 |
45 |
75 |
6. |
Картофель |
150 |
300 |
400 |
7. |
Овощи и зелень |
300 |
400 |
470 |
8. |
Фрукты свежие |
250 |
260 |
250 |
9. |
Соки |
150 |
200 |
200 |
10. |
Фрукты сухие |
15 |
10 |
15 |
11. |
Сахар |
30 |
60 |
75 |
12. |
Кондитерские изделия |
10 |
25 |
25 |
13. |
Кофе (кофейный напиток) |
1 |
2 |
4 |
14. |
Какао |
- |
1 |
2 |
15. |
Чай |
0,2 |
0,2 |
1 |
16. |
Мясо |
120 |
95 |
105 |
17. |
Птица |
- |
25 |
70 |
18. |
Рыба (сельдь) |
25 |
60 |
110 |
19. |
Колбасные изделия |
- |
10 |
25 |
20. |
Молоко, кисломолочные продукты |
700 |
550 |
550 |
21. |
Творог |
50 |
50 |
70 |
22. |
Сметана |
20 |
10 |
10 |
23. |
Сыр |
10 |
10 |
12 |
24. |
Масло сливочное |
30 |
35 |
50 |
25. |
Масло растительное |
6 |
12 |
18 |
26. |
Яйцо (штук) |
1 |
1 |
1 |
27. |
Специи |
- |
2 |
2 |
28. |
Соль |
5 |
8 |
8 |
29. |
Дрожжи |
1 |
1 |
1 |
30. |
Продукты специального назначения (энпит
белковый и энпит противоанемический) |
15 |
- |
- |
В летний оздоровительный период (до 90 дней), в воскресные, праздничные и каникулярные дни фактически сложившаяся норма расходов на питание увеличивается на 10 процентов в день на каждого человека.