Постановление от 19.08.2004 г № 9
Об ограничении реализации непродовольственных товаров в организациях продовольственной торговли
Я, главный государственный санитарный врач по г. Абакану Курганов В.Е., рассмотрев материалы государственного санитарно-эпидемиологического надзора за объектами продовольственной торговли, установил, что в ряде организаций (далее предприятий) санитарные правила, СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", не выполняются в части требований к хранению и реализации продовольственных и непродовольственных товаров:
- не соблюдается поточность технологического процесса, отмечаются встречные потоки продовольственных и непродовольственных товаров;
- не выделены отдельные торговые зоны для реализации пищевых продуктов и непродовольственных товаров. Продажа последних, в том числе товаров бытовой химии, осуществляется в одном отделе или в непосредственной близости от отделов, реализующих пищевые продукты;
- руководителями предприятий торговли (юридические лица и индивидуальные предприниматели) не осуществляется постоянный производственный контроль за соблюдением санитарных правил при хранении и реализации продовольственных и непродовольственных товаров.
Руководствуясь Федеральным законом "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" ФЗ N 52 от 30.03.1999, с целью обеспечения безопасности продуктов питания и профилактики инфекционных и неинфекционных заболеваний среди населения г. Абакана, постановляю:
1.Юридическим лицам, индивидуальным предпринимателям, осуществляющим деятельность в области оборота пищевых продуктов, обеспечить с 1 октября 2004 г. хранение и реализацию продовольственных и непродовольственных товаров в строгом соответствии с требованиями СП 2.3.6.1066-01:
1.1.Не допускать встречных потоков пищевых продуктов и непродовольственных товаров.
1.2.Иметь отдельные торговые зоны для реализации продовольственных и непродовольственных товаров.
1.3.Запретить реализацию в предприятиях продовольственной торговли товаров бытовой химии (стиральные порошки, мыло, чистящие средства, лаки, краски).
1.4.Иметь санитарно-эпидемиологическое заключение на реализуемый ассортимент товаров и в целом на предприятия торговли.
1.5.Обеспечить постоянный производственный контроль за выполнением санитарных правил и соблюдением гигиенических нормативов.
2.Контроль за выполнением настоящего Постановления возложить на заместителя главного государственного санитарного врача по г. Абакану Белобородова А.Ю.
3.Просить средства массовой информации опубликовать данное Постановление в печати.
Главный государственный
санитарный врач по г. Абакану
В.Е.КУРГАНОВ