Приказ ФГУ «Центр госсанэпиднадзора в Республике Хакасия» от 12.04.2004 г № 39
О проведении рейдовых проверок и ежеквартальном предоставлении информации
В соответствии с поручениями Министерства здравоохранения РФ от 31.10.2002 N 2510/10824-02-27 и 14.11.2002 N 2510/11372-02-27 центрами госсанэпиднадзора в городах, районах республики совместно с органами внутренних дел, органами госнадзора и контроля продолжают проводиться рейдовые проверки предприятий пищевой промышленности, общественного питания и торговли по выполнению ими требований санитарных норм и правил.
Отмечено активное проведение указанной работы специалистами Госсанэпидслужбы в г. г. Абакане, Черногорске, Усть-Абаканском районе.
Центры ГСЭН в г. г. Абакане, Черногорске активно сотрудничают со средствами массовой информации, результаты рейдовых проверок освещаются на страницах печатных изданий, по телевидению, где до сведения населения доводятся правила и условия торговли пищевыми продуктами, нарушения санитарных норм и правил на объектах и т.д. В практику работы ЦГСЭН в г. Черногорске введена оперативная телефонная связь "горячая линия" для населения.
Тем не менее, безопасность пищевых продуктов по микробиологическим показателям по-прежнему не удается стабилизировать. В 2003 г. 11,0% проб пищевых продуктов не соответствовало гигиеническим нормативам, в 2002 г. - 9,0%, 2001 г. - 9,9%. Не улучшаются показатели в группе скоропортящихся и особоскоропортящихся продуктов.
В большинстве территорий отсутствует целенаправленная работа по рейдовым проверкам: администрациями не принимаются распорядительные документы по повышению качества и безопасности производимой и реализуемой пищевой продукции; не проводятся совещания с заинтересованными министерствами, ведомствами, организациями, учреждениями по итогам рейдовых проверок и принятию соответствующих решений и т.д.
Анализ представляемых донесений из центров госсанэпиднадзора и их качество указывает на формальный подход к данной работе и плохую исполнительскую дисциплину. Документы, направляемые ФГУ "ЦГСЭН в РХ", по итогам рейдовых проверок на местах не изучаются, не обсуждаются на оперативных и рабочих совещаниях.
Учитывая вышеизложенное и в целях повышения эффективности госсанэпиднадзора за производством и оборотом пищевых продуктов, приказываю:
1.Указать на низкую исполнительскую дисциплину по данной проблеме главным врачам центров ГСЭН в Орджоникидзевском (Назарова Н.П.), Ширинском (Мирошниченко В.Л.), Боградском (Белоусова М.Е.), Аскизском (Кыжинаева Е.И.), Таштыпском (Литвин Б.В.) районах.
2.Главным врачам центров ГСЭН в городах, районах Республики Хакасия:
2.1.Продолжить практику проведения совместных рейдовых проверок пищевых объектов с территориальными органами МВД, МНС, ФСБ и других заинтересованных ведомств.
2.2.Представлять с 1 апреля 2004 г. информацию о рейдовых проверках ежеквартально в срок до 5 числа следующего за отчетным периодом месяца в полном объеме в соответствии с прилагаемой формой (приложение).
2.3.Взять под личный контроль качественную подготовку донесений и своевременность их представления в ФГУ "ЦГСЭН в РХ".
2.4.Провести необходимые организационные мероприятия по упорядочению данной работы.
2.5.Освещать результаты рейдовых проверок в средствах массовой информации.
Главный врач
А.В.КОЗЛОВ
Приложения
2004-04-12 Приложение к Приказу от 12 апреля 2004 года № 39 Схема